Блог Entuziast
0
88
Напій, який не мав шансів стати легендою
Якби у XVI столітті хтось сказав аптекарю, який розтирав у ступці ягоди ялівцю, що його настоянку одного дн..
0
88
Популярність, яка народжувалася чотири рази
Більшість відомих напоїв переживають один період великого успіху. Джин став винятком.
За кілька століть..
0
91
Не існує «правильного» джину
Одного разу людина вирішує купити хороший джин. Вона відкриває каталог і бачить десятки незрозумілих назв: London Dry, ..
0
89
Найпоширеніша помилка про London Dry Gin
Якщо попросити людину, яка лише починає знайомитися зі світом джину, пояснити, що означає напис London Dry ..
0
95
Найбільше здивування під час першого знайомства
Якщо людина вперше чує словосполучення «медовий дистилят», вона майже завжди уявляє собі щось солодк..
0
106
Простота, яка стала легендою
Існують коктейлі, які не потребують складних рецептів чи десятків інгредієнтів. Один із них — джин-тонік. Лише два основ..
0
101
Запитання, яке виникає майже у кожного
Людина бере до рук пляшку медового дистиляту й читає етикетку. У складі — мед. Але після першого ковтка дивує..
0
109
Мед, який ніколи не буває однаковим
Якщо поставити поруч кілька баночок меду, навіть людина, яка ніколи не цікавилася бджільництвом, одразу помітит..
0
105
Усе починається не в дистилерії
Уявіть двох пасічників. Один працює серед білих акацієвих гаїв, де навесні повітря наповнюється ніжним квітковим аро..
0
93
Лід — традиція чи необхідність?
Одне з найпоширеніших питань серед поціновувачів міцних напоїв — чи потрібно додавати лід у джин або медовий дистиля..
0
97
Чи потрібна закуска до джину?
Джин давно перестав бути виключно інгредієнтом для коктейлів. Сьогодні багато крафтових і преміальних джинів дегустуют..
0
96
Дегустація джину — більше, ніж просто ковток
Більшість людей знайомі з джином завдяки класичному Gin & Tonic або різноманітним коктейлям. Проте які..
0
84
Чому келих має значення?
Під час дегустації медового дистиляту увагу зазвичай приділяють самому напою: його походженню, витримці, міцності чи особли..
0
81
Медовий дистилят — напій, який розкривається у правильному поєднанні
Медовий дистилят — це благородний алкогольний напій із власним характером, у як..
0
180
Навіть якісно виготовлений дистилят не завжди одразу стає готовим напоєм. Одна бочка може надати йому виразної ванілі та деревини, інша — фруктової св..
0
121
Відкриття пляшки не означає, що міцний напій потрібно випити найближчими днями. Медовий дистилят, джин та витриманий спирит містять достатньо алкоголю..
0
85
Температура подачі здатна суттєво змінити сприйняття міцного напою. Один і той самий дистилят може здаватися свіжим і м’яким після охолодження, а за в..
0
91
Знайомство з медовим дистилятом варто починати без поспіху. Це міцний напій, характер якого розкривається поступово: спочатку через легкі леткі аромат..
0
97
На полиці магазину різні пляшки можуть мати однаковий напис «джин», подібну міцність і знайомий аромат ялівцю. Проте за зовнішньою схожістю часто прих..
0
110
Джин може бути цитрусовим, квітковим, трав’яним, ягідним або пряним. У його рецептурі можуть використовуватися десятки різних ботанікалів, однак у цен..
0
101
Джин неможливо уявити без ялівцю, але його характер рідко створюється лише одним інгредієнтом. За хвойною свіжістю можуть розкриватися цитрусова цедра..
0
97
Джин легко впізнати за характерним ароматом ялівцю, сухим смаком і складною композицією рослинних компонентів. Медовий дистилят має зовсім іншу природ..
0
84
Коли людина вперше чує словосполучення «медовий дистилят», вона часто уявляє солодкий напій із виразним смаком меду. Проте справжній спирит, створени..
0
146
Щоб створити напій із власним характером, недостатньо лише обрати правильне обладнання або провести точну дистиляцію. Усе починається із сировини. Для..