Блог Entuziast - дистилят
0
54
Old Fashioned — один із найкращих коктейлів для напою, який уже має власний складний характер. Тут немає соку, содової чи великої кількості лікерів. ..
0
63
Класичні коктейлі цікаві тим, що їхню формулу можна переосмислювати, не руйнуючи головної ідеї. Саме так з'явився наш Honey Collins — легкий, свіжий і..
0
55
Якщо подивитися на традиційні перегінні апарати для виробництва коньяку, віскі, фруктових бренді або інших дистилятів, дуже часто можна побачити хар..
0
65
У розмовах про виробництво дистилятів часто можна почути трохи дивні терміни: «голови», «серце» та «хвости». Для людини, яка вперше знайомиться з те..
0
62
Дистиляція і ректифікація часто згадуються поруч, тому легко вирішити, що це майже одне й те саме. Обидва процеси пов'язані з нагріванням алкогольно..
0
69
Слова «спирт» і «дистилят» часто використовують майже як синоніми. І це зрозуміло: обидва поняття пов'язані з алкоголем, обидва можуть мати високу м..
0
75
Після того як міцний алкоголь налили в келих, його часто хочеться одразу понюхати та спробувати. Проте перше враження не завжди повністю розкриває х..
0
79
Додавання води до міцного алкоголю часто сприймають як щось неправильне. Дехто вважає, що якісний віскі, джин або дистилят потрібно пити лише в чист..
0
80
Ми спочатку дегустуємо очима
Людина ще не відкрила пляшку.
Не вдихнула аромат.
Не зробила першого ковтка.
Але мозок уже почав оцінювати напій.
Ц..
0
70
Міф, у який вірить майже кожен
Зайдіть до будь-якого магазину й подивіться на полиці з алкоголем.
На багатьох пляшках можна побачити знайомі цифри..
0
79
Куди зникає дистилят, якщо бочка не протікає?
Уявіть собі старий склад, наповнений рядами дубових бочок. Тут тихо. Ніхто не відкриває кришки, ніхто ..
0
68
Крафт став символом якості
За останні роки слово «крафтовий» стало майже магічним.
Його можна побачити на пляшках, етикетках, меню ресторанів і на..
0
73
Маленька бочка — велика різниця
Серед любителів домашньої дистиляції існує поширена думка: якщо маленька бочка витримує дистилят швидше, значить вон..
0
75
Чому це запитання звучить просто, але не має простої відповіді?
Якщо запитати людей, який дистилят кращий — трирічний чи дванадцятирічний, більшість..
0
83
Чому свіжий дистилят завжди прозорий?
Уявіть момент, коли дистилят лише кілька хвилин тому залишив мідний перегінний куб.
Він абсолютно прозорий.
..
0
94
Найбільше здивування під час першого знайомства
Якщо людина вперше чує словосполучення «медовий дистилят», вона майже завжди уявляє собі щось солодк..
0
100
Запитання, яке виникає майже у кожного
Людина бере до рук пляшку медового дистиляту й читає етикетку. У складі — мед. Але після першого ковтка дивує..
0
104
Усе починається не в дистилерії
Уявіть двох пасічників. Один працює серед білих акацієвих гаїв, де навесні повітря наповнюється ніжним квітковим аро..
0
92
Лід — традиція чи необхідність?
Одне з найпоширеніших питань серед поціновувачів міцних напоїв — чи потрібно додавати лід у джин або медовий дистиля..
0
83
Чому келих має значення?
Під час дегустації медового дистиляту увагу зазвичай приділяють самому напою: його походженню, витримці, міцності чи особли..
0
80
Медовий дистилят — напій, який розкривається у правильному поєднанні
Медовий дистилят — це благородний алкогольний напій із власним характером, у як..
0
180
Навіть якісно виготовлений дистилят не завжди одразу стає готовим напоєм. Одна бочка може надати йому виразної ванілі та деревини, інша — фруктової св..
0
120
Відкриття пляшки не означає, що міцний напій потрібно випити найближчими днями. Медовий дистилят, джин та витриманий спирит містять достатньо алкоголю..
0
84
Температура подачі здатна суттєво змінити сприйняття міцного напою. Один і той самий дистилят може здаватися свіжим і м’яким після охолодження, а за в..