Блог Entuziast - джин
0
18
На полиці магазину джин може здаватися досить простою категорією.
Є прозора пляшка, слово Gin на етикетці, міцність близько 40% і згадка про ялівець..
0
20
Ви відкрили пляшку, налили перший келих і добре запам'ятали аромат.
Через кілька тижнів повернулися до тієї самої пляшки — а напій сприймається трох..
0
27
Ви берете пляшку крафтового алкоголю, дивитеся на світло — і помічаєте на дні невеликий осад.
Іноді це кілька дрібних частинок, іноді легкий серпано..
0
52
Пляшка джину стоїть на полиці, а перед подачею хочеться добре її охолодити. Виникає логічне питання: чи можна просто поставити джин у холодильник або..
0
49
Ви відкрили пляшку прозорого джину, поставили її в холодильник — і через деякий час напій став трохи мутним.
Або налили джин у келих, додали лід чи ..
0
46
Після руху Дніпра нам захотілося зупинитися.
Прибрати зайве.
Зменшити кількість компонентів.
Замість фруктової м'якості залишити сухість, холод, т..
0
59
Після заходу сонця над Києвом і вечірньої кави у Львові нам захотілося відкрити вікно.
Впустити повітря. Додати льоду. Цитруса. Прохолоди.
І вируши..
0
51
Є коктейлі, в яких зелень використовується лише як прикраса. А є Basil Smash, де свіжий базилік фактично стає одним із головних героїв напою.
Його а..
0
52
Терен має характер, який ні з чим не сплутаєш: ягідність, кислотність, терпкість і темний фруктовий аромат. Саме тому MeadGIN Sloe Blackthorn ENTUZIA..
0
60
Коли основа вже має виразний ягідний характер, найпростіша помилка — додати до неї ще більше ягід, сиропів і солодкості. У результаті характер самого..
0
59
Gin & Tonic настільки простий, що саме в ньому особливо добре помітний характер джину. Тонік не створює смак замість основи — він розтягує його, дода..
0
57
Sloe Gin Fizz – гарний приклад коктейлю, розробленого навколо характеру певного міцного напою. На відміну від звичайного сухого джину, терновий джин м..
0
59
«Авіація» – один із тих коктейлів, історія яких майже така ж цікава, як і його смак. Створений на початку ХХ століття, він пережив популярність, майже..
0
58
"Останнє слово" дуже відрізняється від простого джину з тоніком або "Гімлет". Це насичений ароматний коктейль, де ялівець, цитрусові, трави, спеції та..
0
53
Southside поєднує три дуже чіткі смакові напрямки: ботанічний джин, свіжу цитрусову кислотність та освіжаючий аромат м'яти.
Його структура нагадує кл..
0
44
Біла Леді – елегантний представник родини кислих напоїв, де міцний напій збалансований цитрусовою кислотністю та солодким компонентом.
Тут джин утвор..
0
58
Базовий сухий мартіні містить дуже мало: джин, сухий вермут, лід під час приготування та гарнір. Проте любителі напоїв та бармени поколіннями обговорю..
0
51
Ніжний рожевий колір коктейлю Clover Club може надавати йому схожості з сучасним фруктовим коктейлем. Насправді його історія сягає корінням у коктейль..
0
57
«Гімлет» демонструє, як лише кілька смаків можуть створити повноцінний коктейль. Джин додає ялівцю та рослинним екстрактам, а лайм — яскравій кислотно..
0
50
French 75 поєднує два дуже різні світи: сухий ботанічний джин та жваве ігристе вино. Лимон забезпечує кислотність, невелика кількість цукру збалансову..
0
49
Джин-тонік може здатися одним із найпростіших коктейлів у світі: джин, тонік, лід та гарнір. Однак ця простота робить кожну деталь напрочуд важливою. ..
0
75
Після того як міцний алкоголь налили в келих, його часто хочеться одразу понюхати та спробувати. Проте перше враження не завжди повністю розкриває х..
0
79
Охолоджений алкоголь часто здається м’якшим і легшим для пиття. Холод послаблює відчуття спиртового печіння, зменшує різкість і робить перший ковток..
0
79
Додавання води до міцного алкоголю часто сприймають як щось неправильне. Дехто вважає, що якісний віскі, джин або дистилят потрібно пити лише в чист..