Блог Entuziast - дистиляція
0
10
Мідний перегінний апарат із округлим кубом, високою «головою» та вигнутою трубкою сьогодні став майже універсальним символом ремісничої дистиляції.
..
0
17
Сьогодні дистиляція здається цілком зрозумілою технологією. Є ферментована сировина, перегінний апарат, нагрівання, випаровування, конденсація — і н..
0
17
Якщо подивитися на технології виробництва різних міцних напоїв, можна помітити цікаву закономірність. Одні дистиляти переганяють один раз, інші — дв..
0
26
У розмовах про виробництво дистилятів часто можна почути трохи дивні терміни: «голови», «серце» та «хвости». Для людини, яка вперше знайомиться з те..
0
31
Дистиляція і ректифікація часто згадуються поруч, тому легко вирішити, що це майже одне й те саме. Обидва процеси пов'язані з нагріванням алкогольно..
0
29
Слова «спирт» і «дистилят» часто використовують майже як синоніми. І це зрозуміло: обидва поняття пов'язані з алкоголем, обидва можуть мати високу м..
0
59
Найбільше здивування під час першого знайомства
Якщо людина вперше чує словосполучення «медовий дистилят», вона майже завжди уявляє собі щось солодк..
0
71
Запитання, яке виникає майже у кожного
Людина бере до рук пляшку медового дистиляту й читає етикетку. У складі — мед. Але після першого ковтка дивує..
0
52
Коли людина вперше чує словосполучення «медовий дистилят», вона часто уявляє солодкий напій із виразним смаком меду. Проте справжній спирит, створени..
0
91
Кількість перегонів часто сприймають як простий показник якості: що більше разів дистилювали напій, то він нібито чистіший, м’якший і кращий. Нас..
0
86
Мідний аламбік легко впізнати за округлим перегінним кубом, витягнутою шийкою та теплим блиском металу. Він виглядає як символ старовинного ремесла, а..
0
89
Кожна пляшка медового дистиляту починається задовго до першого перегону. Її історія народжується у меді, воді, роботі дріжджів, точності температур і ..
0
92
Мед супроводжує людство протягом тисячоліть. Його цінують за природну солодкість, насичений аромат і здатність набувати різних відтінків залежно від р..
Показано з 1 по 13 із 13 (1 сторінок)